Vår bartendingblogg

Dette er backbaren vår, fyllt med cocktailoppskrifter, bransjenyheter, EBS oppdateringer og andre skjulte skatter!

15th sep
Du vet du er bartender når du …

Du vet du er bartender når du …

Hvis du noen gang har jobbet som bartender, vet du hvor mye innflytelse yrket har på ditt daglige liv. Du begynner å se og oppføre deg annerledes på grunn av...

Les Mer
7th sep
Hvorfor bør du ta et bartenderkurs i New York?

Hvorfor bør du ta et bartenderkurs i New York?

Gabriele Varrasi har jobbet som bartender de siste tre årene. Til tross for sin erfaring, følte han at hans ferdigheter som bartender manglet noe, så han bestemte seg for å...

Les Mer
31st aug
Bartend din vei rundt jorda

Bartend din vei rundt jorda

Fra Frankrike til Irland, fra Australia til Thailand, fra Spania til Polarsirkelen. En tidligere European Bartender School-student og -ansatt, Gautier Tanguy, dro på en utrolig bartenderreise som førte ham til...

Les Mer
25th aug
Hvordan bartenderklasser endret livet mitt

Hvordan bartenderklasser endret livet mitt

Fabio var en av de aller første studentene som tok bartenderklassene på EBS Milano. Han var inspirert av sin bartenderopplevelse, og flyttet til Irland og fikk seg jobb i baren...

Les Mer
18th aug
Å jobbe for Club Med: Tizianos fortelling

Å jobbe for Club Med: Tizianos fortelling

Det er ikke mange som kan våkne opp på tjueårsdagen sin med utsikt over skibakkene foran seg, og som med selvtillit kan si: «livet mitt har forandret seg totalt på...

Les Mer
12th aug

Arbeidslivet som bartender på et av de beste hotellene i verden

En jobb bak bardisken i USA har alltid vært Philips mål. Han dro fra sitt hjemland Sveits for å ta EBS-bartenderkurset i USA, og fikk en jobb på et av...

Les Mer
5th aug
11 utrolige fakta om cocktailer og bartending

11 utrolige fakta om cocktailer og bartending

Vet du hvilke likører som blir sunget til når de eldes? Hvor mange bobler det er i en flaske champagne? Hvordan de første cocktailshakerne så ut? Hvis du ikke kjenner...

Les Mer
26th jul
Fra EBS til whiskymerkeambassadør i USA

Fra EBS til whiskymerkeambassadør i USA

Hvordan går du fra å jobbe på en elektrisk butikk i Irland til å ende opp med å jobbe som merkeambassadør for en av verdens største brennevinsprodusenter? Les om Andrews...

Les Mer
20th jul
Hvordan lager du krystallklar is: oppdag den fascinerende teknikken her

Hvordan lager du krystallklar is: oppdag den fascinerende teknikken her

Har du noen gang sett en alkoholreklame og lurt på hvor lang tid det må ha tatt dem å photoshoppe de krystallklare isbitene? Sannheten er at de ikke er photoshoppet,...

Les Mer
30th jun

Fra et bartenderkurs og rett til en jobb bak bardisken

Under bartenderkurset hos EBS Cape Town ble Emmy kjent med en lokal barsjef kalt Jody, og hun endte opp med å kapre en jobb som bartender på en velkjent cocktailbar...

Les Mer